100,6km ja pannukakkua päälle

Kerrankin sää näytti kauniilta eikä taivaalla ollut pilven hattaraakaan. Niinpä sunnuntain kaava oli selvä eli pyörä eteisen matolta ja keula kohti Pornaista. Tuuli puhalsi perinteiseen tapaan aika kovaa ja etelän/lännen väliltä joten alkumatka sujui vauhdikkaasti. Sipoon tiellä tuli taas ajeltua vähän liian kovalla teholla. Ilmeisesti tuon tien leveys, hyvä asfaltti ja loivasti kumpuileva alamäki houkuttelee aina esiin jonkun tempoajajan meikäläisessä.. No, tällä kertaa jaksoin koko 100km aika hyvin reippaasta alusta huolimatta. Aika paljon kyllä vauhti hiipui heti käännyttyäni Pornaisista länteen eli navakkaan vastaiseen kohti Järvenpäätä. Koko lenkkiin meni 3.40 eli keskivauhti oli 27+km/h. Alussa ja lopussa oli taas 20km kevaripätkät joilla vauhti oli vähän hitaampaa ja maantiekiepillä vastaavasti vähän nopeampaa. Teho ei ollut ihan pk:ta vaan keskimäärin hieman kovempi kaikista vakaista aikomuksista huolimatta. Kuusiksella tarkistin vedenlämmön joka taisi olla 19C. Kuitenkin ihan mukava lenkki jonka päälle paistelin herkullisen pannukakun. Mikäpä tässä siis sunnuntai-iltana pannaria, marjahilloa ja hiukan kermavaahtoa maistellessa, päiväkirjaa täyttäessä ja Brassien peliä seuraillessa :) Pannari ei kylläkään ole ruotsalaisen teräsmiehen Jonas Coltingin proteiini-rasvakakku eikä Kipan rahka-raejuustopannari vaan ihan perinteinen, sokeriton versio:

1l maitoa
4 munaa
5dl vehnäjauhoa
100g voita/margariinia
ripaus suolaa

200C n. 30min eli kun herkullisen näköistä.